蒸包的家常做法大全
？蒸包的家常做法大全窍门

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，全蒸窍门今天小编就来为大家分享蒸包的家常家常做法大全的一些知识
，希望可以帮助到大家 ，蒸包做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧！

本文目录

1. 蒸白菜包子家常做法
2. 头菜包子的全蒸窍门做法
3. 十种包子馅做法

蒸白菜包子家常做法

1/16准备面粉和酵母。

2/16酵母用温水化开 。家常

3/16先将面粉加入酵母用温水和好，蒸包做法揉面，家大全面揉好后 ，全蒸窍门放入面盆 ，家常饧45分钟至1小时 。蒸包做法

4/16面团发成原来的家大全两倍大，成蜂窝状就可以了 。全蒸窍门

5/16小白菜洗干净用开水烫一下
。

6/16沥干水分 ，剁碎 。

7/16木耳泡发洗干净剁碎。

8/16粉条也泡发剁碎。

9/16准备适量虾皮。

10/16鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。

11/16把以上材料放在一起 ，加盐 、饺子馅料，油 、葱姜末调拌均匀 。

12/16将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。

13/16将小剂子擀成包子皮 。

14/16放入入馅料。

15/16一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。

16/16包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右

头菜包子的做法

食材用料

大头菜1个，芹菜1000克 ，洋葱2个
，虾皮适量，五香粉半勺，精盐适量，蚝油1勺
，味精适量，熟豆油适量

做法步骤：

1，把芹菜和大头菜分别焯水，剁碎备用，洋葱切碎即可 。

2，放入所有调味料

3 ，拌均匀即可

4，面发好揉搓排气下剂

5，擀皮放馅

6，捏成包子

7，放入锅中二次醒20分钟

8
，上汽蒸15分钟焖3分钟

9 ，暄软好吃的大头菜素馅包子就做好了

十种包子馅做法

中国的包子不管到哪里都是非常受欢迎的一种主食 ，各个地方的包子做出来的口感都是不一样的，其中包子馅就是灵魂所在 。操作方法

01韭菜粉条馅儿把韭菜洗干净，粉条提前用开水给泡开，在捞出来  ，都切成小段 ，放在一起 ，加入酱油、盐、鸡精等调味。

02球菜香菇馅儿球菜切丝，香菇泡发后切丁，再放在一起
，加盐、鸡精搅和均匀。

03雪菜豆腐干馅儿雪菜洗干净切成菜沫 ，豆腐干切丁，加入适量的盐、鸡精搅拌均匀就可以了 。

04笋干肉馅儿笋干洗干净放水里泡软 ，切成丁，再加盐用油炒熟，猪肉剁碎
，与笋干丁混合搅匀，加入少量的酱油、鸡精拌匀就好了 。

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